Yaz periyodunda Covid 19 ve influenza üzere enfeksiyonların tekrar yaygınlaşmaması için ailelerin sağlıklı hayat tertiplerini Escort Sincan bozmaması ehemmiyet taşıyor Öğrencilerin pek birden fazla pandemi devrinden kalan sıhhatsiz beslenme alışkanlıkları ve hareketsizlik üzere sıkıntılarla gayret ediyor Sıhhatsiz hayat ve beslenme alışkanlıkları çocukluk çağında obezite görülme sıklığında da Sincan Escort artışa neden oluyor İTÜ Geliştirme Vakfı Okulları ndan Diyetisyen Prof Dr Muazzez Garipağaoğlu yaz devrinde çocukların bağışıklığını güçlü tutmak için tekliflerini paylaştı
İmmün sistem öbür ismiyle bağışıklık sistemi bedeni bakteriler Ankara Escort virüsler parazitler üzere saldırganlara karşı güçlü fiyat Okulların açıldığı bu periyotta enfeksiyonlara karşı öğrencilerin dirençli kalmasını sağlamak için bağışıklık sistemlerini güçlendirmek çok kıymetli İTÜ Geliştirme Vakfı Okulları ndan Diyetisyen Prof Escort Bayan Dr Muazzez Garipağaoğlu çocukların bağışıklık sistemlerini güçlendirecek beslenme ipuçları hakkında faydalı bilgiler verdi
Besin ögeleri bedene tablet yahut şurup ile alınamaz
Çocukların güçlü bir immün sistemine sağlıklı kâfi ve istikrarlı Sincan Escort Bayan beslenme ile ulaştıklarını belirten Prof Dr Garipağaoğlu Doğada karbonhidratlar proteinler yağlar vitaminler mineraller ve su olmak üzere 50 den fazla besin ögesi bulunuyor Bu besin ögeleri bedene destek olarak değil tüketilerek alınmalı Sırf bu sayede çocuklar sağlıklı bir ömür sürebilir Besinler içerdikleri besin ögelerinin çeşitliliği ve ölçüleri açısından farklılık gösterir Her besinde tıpkı vitamin oranları veya tıpkı yapı taşları bulmak mümkün değil Besinleri birbirlerinden farklı yapan da bu olduğundan bağışıklık sistemini güçlendirmek ismine tek bir besin ile tüm besin ögelerini bedene almak beklenmemeli diyerek aileleri uyardı
Menülerin 4 besin kümesini da temsil etmesi gerekiyor
Besinlerin içerdikleri besin ögelerine ya da fonksiyonlarına nazaran 4 gruba (et kümesi, süt kümesi, ekmek ve tahıl kümesi, zerzevat & meyve grubu) ayrıldığı belirten Prof. Dr. Garipağaoğlu, ‘’Sağlıklı ve istikrarlı beslenebilmek için öğünlerde tüketilecek menülerin, üstte tanımlanan 4 besin kümesini temsil edecek halde düzenlenmesi gerekiyor. Ek olarak yağ grubu gücün en varlıklı ve kolay kaynağı olarak biliniyor, şeker grubu da saf karbonhidrattan oluşuyor. Yalnızca boş kalori ile güç içerdiğinden günlük beslenme rutinlerinde şekere olabildiğince az yer verilmesi gerekiyor. Bunlara ilaveten tuz alımını sınırlamak, total yağ, doymuş yağ ve kolesterol ölçüsünü azaltmak da bağışıklık sistemini güçlendirme yolunda hayli değerli.’’ diyor.
Beslenmede öne çıkması gereken birtakım besinler var
Beslenmede öne çıkan bir ekip besin bileşenleri ve veya besinler olduğunun altını çizen Prof Dr Muazzez Garipağaoğlu kelamlarını şöyle sürdürdü Antioksidan Vitaminler, D Vitamini, Demir, Çinko, Omega-3 Yağ Asitleri, Fermente Süt Eserleri, Çay, Su/Sıvı tüketimi beslenmede değerlidir.
1 Antioksidan vitaminler A, C ve E vitaminleri bedende hücre hasarını önler. Renkli zerzevat ve meyveler, tam tahıllar, kuru yemişler, kuru baklagiller antioksidan vitaminlerden varlıklı besinlerdir.
2 D Vitamini bağışıklık sisteminin güzelleştirilmesi ve güçlendirilmesinde hayati ehemmiyet taşır. D vitamini bedene lakin güneş ışınlarının direkt cilde yansıması ile sağlanır.
3 Demir eksikliği enfeksiyonların sıklığını artırırken; enfeksiyonlar da demir depolarını azaltır. Sakatatlar, et ve et eserleri, yumurta, koyu yeşil yapraklı sebzeler, kuru baklagiller, kuru yemişler, kuru meyveler ve pekmez demir açısından varlıklı besinlerdir.
4 Omega-3 yağ asitlerinin, hücre duvarını sağlamlaştırdıkları, bağışıklık sistemini güçlendirdikleri ve böylelikle organizmanın başta kalp hastalıkları olmak üzere pek çok hastalığa karşı direnç kazanmasına yardımcı oldukları bildirilmiştir. Omega-3 yağ asitlerinin en değerli kaynağı balıktır.
5 Fermente süt ürünlerinin enfeksiyonlara karşı korunmada, semptomlarının hafifletilmesinde rol aldıkları belirtilmektedir. Bunlara örnek olarak yoğurt ve kefir verilebilir. Dünya nüfusunun üçte ikisinin tükettiği, sudan sonra en kıymetli içecek olan çay, pek çok işlevsel-aktif öge içermektedir. Sıvı alımı için soda ve ayran da tüketilebilir.”
Obezite hem çocukluk hem de erişkin devirde önemli fizyolojik ve ruhsal problemlere neden oluyor
Yetersiz beslenme ve obezitenintüm dünyada çocuk sıhhatini hasebiyle halk sıhhatini tehdit eden en değerli 2 beslenme sorunu olduğunu söyleyen Prof Dr Garipağaoğlu Her 2 sorunun önlenmesi ve veya tedavisi yaşa uygun gerçek ve kaliteli beslenme ile mümkün Okul çocukları üzerinde yapılan çalışmalarda yetersiz beslenen çocukların uygun beslenen yaşıtlarına nazaran çoğunlukla okula daha geç başladıkları okul yıllarında başarılı olamadıkları testleri soruları geç cevapladıkları yorgun ve anemik oldukları immünitelerinin de zayıf oldukları ortaya çıkıyor Öte yandan bilhassa sanayileşmiş ülkelerde artan obezite hem çocukluk hem de erişkin devirde önemli fizyolojik ve ruhsal meselelere neden oluyor Obez çocukların sınıf arkadaşlarının cümbüş konusu oldukları oyun arkadaşı olarak tercih edilmedikleri yarışlara katılamadıkları toplumsal ömürlerinin olumsuz etkilendiği özgüvenlerinin düşük olduğu biliyor Bu sebeple beslenme alışkanlıklarının nizama sokulması hayati kıymet taşıyor diyor
Kaynak BYZHA Beyaz Haber Ajansı