Bitter çikolata daha az şeker içeriyor
Büyük küçük herkesin severek tükettiği çikolata besin kıymeti açısından Osmanbey travestileri hayli varlıklı Diyetisyen Özden Örkcü 70 85 oranında kakao içeren 100 gramlık bir bitter çikolatanın 11 gram lifin yanı sıra demir magnezyum bakır ve manganez üzere varlıklı bir içeriğe sahip Pendik travestileri olduğunu belirtiyor Kakao ölçüsünün yüzdesi ne kadar yüksekse çikolatanın o kadar fazla flavonoid ve düşük şeker içerdiğini vurgulayan Örkcü 75 yahut 80 bitter çikolatayı tercih ederseniz daha az şeker tüketirsiniz Side travestileri uyarısında bulundu
Kakao çekirdeklerinin 1550 tarihinde Avrupa’ya birinci kere getirildiği 7 Temmuz her yıl dünya genelinde Çikolata Günü olarak kutlanıyor Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Beyin Hastanesi Diyetisyen Özden Örkcü bayram öncesinde Şirinevler travestileri çikolatanın faydaları ve tüketiminde dikkat edilmesi gereken noktalara ait değerlendirmede bulundu
Çikolatanın kakao ağacında yetişen kakao kabuğunun tohumlarından elde edildiğini kaydeden Örkcü Theobroma kakao binlerce yıldır büyüdüğü Orta Amerika’nın tropikal Şişli travestileri yağmur ormanlarına mahsus bir ağaçtır dedi
5 gram çikolata 25 30 kalori
Diyetisyen Özden Örkcü çikolatanının çabucak hemen herkes tarafından sevilerek tüketildiğini belirterek Kabul etmek gerekirse çikolata çabucak hemen hepimizin zayıf noktalarındandır İkram edilen bir çikolatayı reddetmek neredeyse imkânsızdır Kışın içilen sıcak çikolatadaki haz ya da yazın yenilen çikolata kaplı bir dondurma pastalar kekler derken hayatımızın her yerinde karşımıza çıkarak bizi keyifli etmeyi başarır İş bu türlü olunca bu memnunluk kaynağının bize dokunan kalori kısmı işin içine giriyor Önerilen doz temelinde çikolatanın içeriğindeki kakao ölçüsüyle orantılı olarak değişirken ortalama 1 kesim çikolata 5 gr 25 30 kalori ortasında değişebiliyor dedi
Bitter çikolatanın besin bedeli çok yüksek
Çikolatanın kâfi ölçüde çözünür lif içerdiğini ve minerallerle yüklü olduğunu kaydeden Diyetisyen Özden Örkcü 70 85 kakao içeren 100 gramlık bir bitter çikolata 11 gram lif demir için günlük pahanın 67’si magnezyum için günlük bedelin 58’i bakır için günlük kıymetin 89’u manganez için günlük bedelin 98’ini içerir Bunların yanı sıra çikolata bol ölçüde potasyum fosfor çinko ve selenyum içerir dedi
Bellek sıkıntılarını azaltıyor
Çikolatanın feniletilamin içeriğinin şahsa itimat duygusu verip âlâ hissettirdiğini kaydeden Diyetisyen Özden Örkcü Çekirdeğinde bulunan flavanol unsuru ise beyne fazla oksijen gitmesini sağladığı üzere bellek meselelerini da azaltır Yorgunluğu giderip güç verir Ayrıyeten kakao yağının cilt besleyici ve gözetici özelliği herkes tarafından bilinmektedir diye konuştu
Çikolata serotonin hormonunu harekete geçiriyor
Hemen çabucak hiç kimsenin çikolataya hayır demeyeceğini kaydeden Diyetisyen Özden Örkcü çikolatanın beynimizdeki haz hissini münasebetiyle serotonin hormununu harekete geçirdiğini kaydetti
Çikolatada tüketim ölçüsüne dikkat
Çikolata tüketiminde ölçünün kıymetini vurgulayan Diyetisyen Özden Örkcü 100 gram çikolata hayli büyük bir ölçüdür ve günlük olarak tüketilmesi gereken besin değildir Bu besinlerin kalori ölçüsünün artması içerisine katılan şekerle birlikte gelir. Kakao ölçüsünün yüzdesi ne kadar yüksekse, o kadar fazla flavonoid ve o kadar düşük şeker içerir diyebiliriz. 75 yahut 80 bitter çikolatayı tercih ederseniz daha az şeker tüketmiş olursunuz. 75 ve 80 bitter çikolata 50 bitter çikolataya nazaran daha az şeker içerir. Bu nedenle fazla kalori almamak ismine bitter çikolatanın ölçülü olarak tüketilmesinde yarar vardır.” dedi.
Kaynak BYZHA Beyaz Haber Ajansı