Türkiye de birinci satış ofisini 2005 yılında açan Eskişehir de fabrika yatırımını 2013 yılında yapan dünyanın başkan çikolata ve kakao eserleri üreticisi Barry Callebaut Türkiye deki yatırımlarına devam ediyor
Şirket müşterilerine daha yakın olabilmek ve daha âlâ tahliller sunabilmek için yetkinliklerini genişletmek ismine Türkiye den tüm dünyaya hizmet verebilecek kapasitede tam teşekküllü AR GE Merkezini açtı
Merkez tıpkı çatı altında pilot üretim tesisi uygulama laboratuvarı ve müşteriye özel reçetelerin hazırlandığı duyusal tahlil laboratuvarı bulunduran Avrupa ve Ortadoğu daki birinci ve tek Barry Callebaut AR GE merkezi pozisyonunda
- Barry Callebaut Group 40 ülkede 60 üretim ataköy escort tesisi 26 Chocolate Academy ve 12 500 den fazla çalışanı ile dünyanın en büyük çikolata ve kakao eserleri üreticisi pozisyonunda
- Barry Callebaut hem kapasitesini hem eser çeşitliliğini artırarak Türkiye de yatırım yapmaya ve büyümeye devam ediyor
- Barry Callebaut dünya genelinde 32 AR-GE merkezi ile dalın gelişimine taraf veriyor.
- 500 metrekarelik alana kurulan t am teşekküllü Barry Callebaut Türkiye AR-GE Merkezi, tek çatı altında, pilot üretim tesisini, uygulama laboratuvarını ve duyusal tahlil laboratuvarını bir ortaya getiren Avrupa ve Ortadoğu’daki ilk ve tek Barry Callebaut AR-GE Merkezi pozisyonunda.
- Barry Callebaut Group gelirlerinin 40’a yakınını inovasyon ve eser yenilemesinden elde ediyor
Dünyanın başkan çikolata ve kakao eserleri üreticisi Barry Callebaut Türkiye AR GE Merkezi nin resmi açılışını 7 Haziran 2022 Salı günü bir basın toplantısıyla gerçekleştirdi Basın toplantısına Barry Callebaut EEMEA Lider Yardımcısı Fabian Stierli Barry Callebaut EEMEA AR GE Lider Yardımcısı An Parrein Barry Callebaut Türkiye Genel Müdürü Ahmet Turgut Barry Callebaut EEMEA AR GE Yöneticisi Hatice Donga Barry Callebaut Türkiye AR GE Müdürü Gürsel Aykaç sözcü olarak katıldı ve Barry Callebaut Türkiye nin yetkinliklerini aktardılar
Çikolata severlerin vazgeçemediği eserler Barry Callebaut Türkiye AR GE Merkezi nde geliştiriliyor
2021 mali yılında Barry Callebaut EEMEA bölgesinde yer alan AR GE merkezlerinde yapılan 3948 pilot testin 294 adedi Barry Callebaut Türkiye AR GE Merkezi nde gerçekleştirildi Birebir devirde bölgede gerçekleştirilen 1217 uygulama testinden 50 adedi tekrar Barry Callebaut Türkiye AR GE Merkezi nde avcılar escort yapıldı Bu testlerden büyük bir kısmı hayata geçirilerek bugün çikolata severlerin vazgeçemediği eserler ortasında yerini aldı
Barry Callebaut Türkiye EEMEA içindeki 89 ülke ortasında 17 lik hacim ile xx sırada geliyor
Türkiye nin Barry Callebaut içindeki yeri ve ehemmiyetine değinen Barry Callebaut EEMEA Bölgesi Lider Yardımcısı Fabian Stierli, Türkiye’nin EEMEA içindeki güçlü ve istikrarlı büyümesine vurgu yaparak şunları lisana getirdi: “Türkiye, bizim için en değerli pazarlardan birisi. Genç nüfusu, jeopolitik pozisyonu ve pazar fırsatları ile büyük bir potansiyel barındırıyor. Barry Callebaut Türkiye de bu potansiyele paralel olarak büyümesini sürdürüyor. Şirket, EEMEA Bölgesi içinde yer alan 89 ülke ortasında 15’lik hacim ile 2. sırada geliyor. Bilhassa pastane & fırın, artizan, HORECA ve yarı-endüstriyel kesimleri kapsayan Gurme pazarında EMEA içindeki şu anda en âlâ 2. hacim büyümesi ve en güzel marj büyümesine sahip. Yeniden Gurme pazarında Türkiye, hacim bakımından dünya genelinde 7. sırada, Belçika’nın önünde ve İtalya’dan çok uzakta değil! Eskişehir üretim tesisimiz, süratle büyüyen bölgenin potansiyelinden yararlanma yolunda attığımız değerli bir adım. Ortalamanın üzerinde büyüme fırsatı sunan pazarlarda coğrafik varlığımızı genişletme stratejimizle paralel. Birebir vakitte bölgedeki pozisyonumuzu güçlendirmemize de yardımcı oluyor. Bu nedenle Türkiye yatırımlarımızı AR-GE Merkezi ile devam ediyoruz ve bundan sonra da büyüme amaçlarımızı yatırımlarımızla desteklemeye devam edeceğiz.”
Hem kapasitemizi hem de eser çeşitliliğimizi artıracak yatırım planları çerçevesinde büyümeye devam edeceğiz
Türkiye de çikolata ve şekerleme pazarının yaklaşık 455 bin ton olduğunu belirten Barry Callebaut Türkiye Genel Müdürü Ahmet Turgut, Türkiye’de kişi başı tüketimin ortalama 3.1 kg civarında olduğunu ve dünyanın gerisinde kaldığının altını çizdi. Turgut, bu bilgilerin Türkiye’nin potansiyelinin şimdi çok başında olduğunu gösterdiğini söyledi. Basın toplantısında Turgut şunları da lisana getirdi: “Türkiye, dünyada en süratli büyüyen çikolata pazarları ortasında yer alıyor. Bu nedenle Türkiye, Barry Callebaut için büyük fırsatlar sunuyor. Pazardaki pozisyonumuz da bunun bir göstergesi. Türkiye’de çikolata ve şekerleme pazarının yaklaşık 455 bin ton’luk bir hacme sahip olduğunu düşünüyoruz. Bu pazarın 350 bin tonluk kısmını kendi çikolatasını kendi üretme yetkinliğine sahip endüstriyel şirketler oluşturuyor. Açık pazar olarak isimlendirdiğimiz 100 bin tonluk kısmı ise kendi üretim kapasitesi olmayan şirketlere üretim yapan bizim üzere çikolata ve kakao eserleri tedarikçileri oluşturuyor. Bu 100 bin tonluk açık pazarın büyük bir kısmına 40 bin tonluk üretim hacmimiz ile biz taraf veriyoruz. Türkiye, Afrika ve Orta Doğu’ya ihracat yapılabileceği için de büyük bir değere sahip. Fabrikamızın kapasitesine ve yetkinliklerini de bu ihracat talebini karşılayabilecek halde geliştirmeye uygun olarak planladık. Türkiye’de fabrika yatırımı yapılırken, bu büyüklükte bir fabrika daha kurulabilecek halde bu alanı satın aldık. Barry Callebaut Türkiye olarak büyüme fırsatlarını hem içeride hem de dışarıda kıymetlendiriyoruz.”
Turgut Eskişehir fabrikası ve Barry Callebaut Türkiye nin yetkinlikleri ile ilgili ise şunları belirtti Fabrikamızın kapasitesini son 2 yıl içinde yapılan çizgi yatırımları ile 2 kat artırdık Mevcut çikolata çizgilerinin yanında konfiseri ve pralin çizgisi da kurduk Çikolata üretiminin yanı sıra konfiseri dolgu pralin üzere pazarda çok kullanılan başka eser kümelerini da fabrikamızda üretiyoruz Pazar gelişimi ve muhtaçlığına nazaran Türkiye de ürettiğimiz eser gamını da genişletiyoruz Son 3 yılda 50’den fazla yeni eser ve reçete geliştirdik. Bilhassa AR-GE Merkezimizi faaliyete aldıktan sonra yüksek bir ivme kazandık. Trendlere nazaran pazar taleplerini karşılamak üzere endüstriyel ve gurme müşterilerimizin muhtaçlık duyduğu vegan, şekersiz yahut yüksek proteinli reçeteler çalışarak bunların üretimini yapıyoruz. Böylelikle müşterilerimizin trendleri yakalamasına yardımcı olmuş oluyoruz.”
Sözlerine sürdürülebilirliğe verdikleri değer ile devam eden Turgut Tabi tüm bu yatırımlarımızı ve çalışmalarımızı iş yapış halimizin temelini oluşturan sürdürülebilirlik stratejimiz çerçevesinde gerçekleştiriyoruz Sonsuza dek çikolata hayatımızda olsun diye tüm dünyada sürdürülebilirlik faaliyetlerimizi Forever Chocolate ismini verdiğimiz sürdürülebilirlik stratejimizin çatısı altında yürütüyoruz 2022 yılı için kullanılacak elektriğin de 100 yeşil güç olacağını garanti altına beylikdüzü escort aldık Bu sebeple fabrikamızın elektrik kaynaklı karbon ayak izi 0 Son 2 yılda yapılan güç verimliliği çalışmaları ve sertifikalandırmalar ile ise tesisin güç kaynaklı karbon salınımı 87 oranında azaltıldı dedi ve gerçekleştirilen basın toplantısının da karbon ayakizini sıfırlamak için Sürdürülebilirlik Akademisi ile işbirliği yaptıklarını kelamlarına ekledi
Barry Callebaut EEMEA AR GE Yöneticisi Hatice Donga ve Barry Callebaut Türkiye AR-GE Müdürü Gürsel Aykaç ise AR-GE Merkezi’nin özelliklerinden ve yetkinliklerinden bahsetti.
175 yıllı aşkın varlıklı bir inovasyon ve araştırma geliştirme mirasına sahip olan dünyanın başkan çikolata ve kakao markası Barry Callebaut Group dünyanın en büyük ve en tecrübeli AR GE ve inovasyon gruplarından birine sahip Barry Callebaut dünya genelinde üniversiteler araştırma enstitüleri laboratuvarlar ve bilim insanları ile iş birliği içinde çalışıyor ve endüstriyel hacimlerde üst sınıf çekirdek ve eserler sunabiliyor
Barry Callebaut inovasyon ve AR GE faaliyetlerini dünya genelinde 32 AR GE merkezinde yürütüyor
Barry Callebaut Türkiye AG Ge Merkezi tıpkı çatı altında pilot üretim tesisi uygulama laboratuvarı ve müşteriye özel reçetelerin hazırlandığı duyusal tahlil laboratuvarı bulunduran Avrupa ve Ortadoğu daki birinci ve tek Barry Callebaut AR GE merkezi pozisyonunda Eskişehir üretim tesislerinin yanında yer alan Merkez ileride oluşacak gereksinimlere nazaran genişletilebilecek halde planlandı ve LEED sertifikası kriterlerine uygun biçimde inşa edildi
Kaynak BHA Beyaz esenyurt escort Haber Ajansı